Os tomatinhos caramelizados na frigideira são uma entrada ou acompanhamento vegetariano delicioso, fácil e irresistível.
Saborosos e ricos em sabor, podem ser degustados simplesmente com pão ou para enriquecer outras entradas, nas bruschettas ou nas torradas, etc. São fáceis e rápidos de preparar e cozidos na frigideira, perfeitos para os dias mais quentes do verão.
Veja como fazer os tomatinhos caramelizados na frigideira com a receita fácil que você encontrará a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 250 g tomatinhos
- 2 dentes alho
- 1 colher de chá açúcar mascavo
- orégano
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação dos tomatinhos caramelizados na frigideira
Lave os tomatinhos, seque-os e corte-os ao meio.
Descasque os dentes de alho.Aqueça algumas colheres de azeite de oliva extra virgem em uma frigideira grande e doure o alho.
Adicione os tomatinhos, salgue e junte o açúcar mascavo.Misture de vez em quando até ficarem macios e caramelizados (levará menos de dez minutos).
Desligue, polvilhe com orégano a gosto, retire os dentes de alho e deixe esfriar antes de servir seus tomatinhos caramelizados na frigideira.
Notas
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Perguntas e Respostas
Como conservar os tomatinhos caramelizados e por quanto tempo?
Você pode conservar seus tomatinhos caramelizados bem fechados em um recipiente hermético, na geladeira por dois ou três dias.
