O funcho à mediterrânea na fritadeira a ar é um acompanhamento delicioso e muito fácil de preparar.
Rapidíssimos de preparar, em cerca de vinte minutos, são muito saborosos e perfeitos para acompanhar pratos principais de qualquer tipo, de carne, peixe ou queijos.
Leia como fazer o funcho à mediterrânea na fritadeira a ar com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 funcho
- 15 tomatinhos
- 15 azeitonas pretas (sem caroço)
- 2 colheres parmesão (ralado)
- 2 colheres pecorino (ralado)
- orégano
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação do funcho à mediterrânea na fritadeira a ar
Limpe o funcho, cortando a base, eliminando os talos e as folhas externas danificadas e depois corte-os em fatias finas.
Lave bem e seque-os, depois coloque-os em uma tigela.Adicione os queijos ralados, um pouco de orégano e uma pitada de sal e misture bem.
Lave os tomatinhos, corte-os ao meio e adicione-os ao funcho.
Adicione também as azeitonas pretas sem caroço e tempere tudo com um fio de azeite de oliva extravirgem, misturando bem.Distribua a mistura obtida no cesto da fritadeira a ar coberto com papel manteiga ou utilize uma forma para fritadeira a ar do tamanho adequado para sua fritadeira.
Cozinhe a 200° por oito minutos, retire e sirva seu funcho à mediterrânea na fritadeira a ar.
Notas
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