O bolo de 5 minutos com café é um delicioso bolo de armário, fácil e rápido de preparar.
De fato, leva apenas alguns minutos para prepará-lo, misturando primeiro os ingredientes secos entre si, depois os líquidos e unindo-os ao final, para então assar seu bolo perfumado e perfeito para café da manhã ou lanche.
Leia como fazer o bolo de 5 minutos com café com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 – 10 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 ovos
- 200 g açúcar
- 60 ml café (líquido amargo)
- 2 colheres de chá café solúvel
- 100 ml óleo de sementes
- 140 ml leite
- 280 g farinha 00
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo de 5 minutos com café
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar e o fermento em pó.
Em outra tigela, coloque o leite e dissolva nele as duas colheres de chá de café solúvel, depois adicione o café líquido, os ovos, o extrato de baunilha, o óleo de sementes e misture bem.Faça uma cova no centro da tigela com a farinha e despeje os líquidos em fio, mexendo com um batedor para misturar tudo e evitar a formação de grumos, até obter uma massa lisa e homogênea.
Unte e enfarinhe uma forma de 24 cm de diâmetro e despeje a massa preparada.Asse em forno pré-aquecido a 180° por trinta e cinco minutos: faça o teste do palito para verificar a cocção, inserindo um palito no centro do bolo, ele deve sair seco, caso contrário, prolongue a cocção por mais um pouco.
Retire do forno, deixe esfriar na forma e depois transfira seu bolo de 5 minutos com café para um prato de servir, completando a gosto com uma pitada de açúcar de confeiteiro.
Notas
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