O bolo de limão em 5 minutos é um delicioso bolo de despensa, fácil e rápido de preparar.
Fofo e com um sabor delicado e perfumado, é um bolo perfeito para café da manhã, lanche ou como uma sobremesa leve. O segredo da rapidez no preparo está em misturar primeiro os ingredientes líquidos e depois adicionar os sólidos misturados: cinco minutos de tempo para um bolo pronto para assar que conquista o paladar. E se você gosta de bolos rápidos, não pode deixar de experimentar também o bolo clássico em 5 minutos, o de leite, o de morango ou de chocolate!
Veja como fazer o bolo de limão em 5 minutos com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 80 ml óleo de sementes
- 180 ml leite
- 200 g farinha 00
- 50 g fécula de batata
- 1 limão (não tratado)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo de limão em 5 minutos
Pré-aqueça o forno em modo estático a 180°.
Lave o limão, seque-o bem, rale a casca e esprema o suco de meio limão.
Em uma tigela grande, coloque os ovos, o leite, o óleo de sementes, uma colher de sopa de suco de limão e a casca ralada do próprio limão e misture tudo com uma batedeira elétrica.À parte, misture a farinha com o fermento em pó, a fécula e o açúcar e despeje tudo na tigela com a mistura de ovos, misturando sempre com a batedeira elétrica até obter uma massa homogênea e sem grumos.
Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm de diâmetro e despeje a massa preparada.Asse por trinta, trinta e cinco minutos, até que, ao inserir um palito no bolo, ele saia seco.
Retire do forno, deixe esfriar e complete o seu bolo de limão em 5 minutos com açúcar de confeiteiro a gosto antes de servir.
Notas
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