O bolo mármore de cacau é um delicioso bolo de despensa, muito fácil de fazer.
Ingredientes simples, quase sempre presentes na despensa e muito sabor para um bolo perfeito para café da manhã, lanche e também como sobremesa, para adultos e crianças.
Leia como fazer o bolo mármore de cacau com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 – 10 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 200 g açúcar
- 140 ml leite
- 130 ml óleo de sementes
- 250 g farinha 00
- 20 g cacau em pó
- 1 fava de baunilha (as sementes)
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
Preparação do bolo mármore de cacau
Em uma tigela grande, com batedeira elétrica, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo de sementes e o leite, trabalhando a mistura para torná-la homogênea, então incorpore a farinha e o fermento em pó para bolos.Divida a mistura obtida em duas partes iguais: em uma adicione as sementes de uma fava de baunilha, na outra incorpore o cacau em pó.
Unte e enfarinhe uma forma para bolos de anel de 24 cm de diâmetro.
Despeje as duas misturas em colheradas, alternando, primeiro a de baunilha, depois a de cacau, novamente a de baunilha, e assim por diante até terminá-las.Asse em forno estático pré-aquecido a 180° por meia hora: faça então o teste do palito, que ao ser inserido no bolo deve sair seco, caso contrário, prolongue o cozimento até que esteja.
Desenforme, deixe esfriar completamente na forma e depois transfira o seu bolo mármore de cacau para um prato de servir.
Conserva-se sob uma campânula para bolos por quatro ou cinco dias, em local fresco e seco.
Notas
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