Os biscoitos com gotas de chocolate sem lactose são biscoitos deliciosos para o café da manhã, fáceis de fazer.
Ingredientes simples e muito sabor para biscoitos perfeitos para saborear sozinhos ou mergulhados, ótimos no café da manhã, no lanche ou para uma doce pausa a qualquer momento do dia.
Leia como fazer os biscoitos com gotas de chocolate sem lactose com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: Cerca de 300 g
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 150 g farinha 00
- 50 g açúcar
- 50 ml óleo de sementes
- 1 ovo
- 30 g gotas de chocolate
- Meia sachê fermento em pó para doces
- 1 sachê baunilha
Preparação dos biscoitos com gotas de chocolate sem lactose
Com a batedeira elétrica, bata o ovo com o açúcar.
Adicione o óleo de sementes aos poucos, sem parar de bater.
Quando estiver incorporado, adicione também o fermento, a baunilha e a farinha, aos poucos, até obter uma massa homogênea.Incorpore por último as gotas de chocolate amargo, misturando com uma espátula.
Cubra a massa com filme plástico e deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora.
Após o tempo de descanso, em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, trabalhe rapidamente a massa e abra-a com um rolo até uma espessura de cerca de meio centímetro.Com um cortador de biscoitos, corte todos os biscoitos possíveis, juntando novamente as sobras, e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga, mantendo-os ligeiramente afastados.
Asse em forno pré-aquecido, a 180° em modo estático, por cerca de dez minutos: devem ficar bem clarinhos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente em uma grade.
Guarde seus biscoitos com gotas de chocolate sem lactose em um recipiente hermético ou em uma lata.
Notas
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