Os fusilli com tomates pelados são um prato principal delicioso, muito rápido e fácil de fazer.
Tomates pelados enlatados que em poucos minutos se transformam em um molho simples e cremoso para um tipo de massa amado por adultos e crianças, um prato esperto para salvar o almoço ou o jantar de última hora.
Leia como fazer os fusilli com tomates pelados com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 2 Minutos
- Porções: 4 – 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g fusilli
- 400 g tomates pelados inteiros
- 1 dente cebola
- manjericão
- queijo parmesão (ralado)
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação dos fusilli com tomates pelados
Encha uma panela com água e coloque no fogo para cozinhar a massa.
Triture o dente de cebola e coloque em uma frigideira grande ou wok com um fundo de azeite de oliva extra virgem.
Deixe a cebola dourar e acrescente os tomates pelados inteiros.Cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar tudo em fogo alto por cerca de dez minutos, verificando de vez em quando e amassando os tomates com uma colher quando ficarem mais macios.
Ao final do tempo de cozimento, ajuste o sal, desligue e acrescente algumas folhas de manjericão fresco, fechando o molho com a tampa.
Cozinhe os fusilli al dente, escorra e refogue-os no molho por alguns minutos, mexendo bem com queijo ralado a gosto.
Desligue e sirva imediatamente, bem quentes, os seus fusilli com tomates pelados.
Notas
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