O semifrio de folhados mascarpone e chocolate é uma sobremesa deliciosa sem necessidade de cozimento, fácil e rápida de preparar.
Guloso e refinado, é perfeito como sobremesa fresca nos dias quentes de verão, e conquista o paladar de adultos e crianças.
Leia como fazer o semifrio de folhados mascarpone e chocolate com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 – 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g folhados
- 150 g mascarpone
- 150 ml creme de leite para bater
- 45 g açúcar de confeiteiro
- 70 g gotas de chocolate amargo
- leite
Preparação do semifrio de folhados mascarpone e chocolate
Em uma tigela grande, coloque o mascarpone, o açúcar de confeiteiro e o creme de leite líquido, mas bem frio de geladeira, e com a batedeira bata tudo até obter um creme fofo e firme.
Adicione 50 g de gotas de chocolate e incorpore com uma espátula.
Em uma assadeira de 12 x 20 cm, espalhe um pouco de creme e depois crie uma camada de folhados embebidos no leite frio.Cubra com um terço do creme e faça uma nova camada de folhados embebidos no leite, depois mais creme, folhados embebidos e termine com uma última camada de creme.
Esmigalhe alguns folhados e polvilhe sobre a superfície da sobremesa junto com as gotas de chocolate restantes.
Deixe descansar na geladeira por pelo menos uma hora antes de servir seu semifrio de folhados mascarpone e chocolate.
Notas
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