O rolo de nutella e mascarpone sem forno é uma sobremesa irresistível perfeita para o verão, fresca e fácil de preparar.
Delicioso, é perfeito para todas as ocasiões, do lanche à sobremesa ou para uma festa ou comemoração.
Leia como fazer o rolo de nutella e mascarpone sem forno com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 350 g biscoitos de cacau
- 30 g cacau em pó
- 30 g açúcar de confeiteiro
- 140 ml leite
- 250 g mascarpone
- 250 g nutella
- 200 ml creme de leite para chantilly
Preparo do rolo de nutella e mascarpone sem forno
Triture finamente os biscoitos em um mixer.
Coloque-os em uma tigela e adicione o cacau e o açúcar de confeiteiro.
Misture bem e adicione o leite aos poucos, sem parar de misturar, até obter uma massa homogênea.Coloque duas folhas de filme plástico sobre uma superfície de trabalho, sobrepondo-as ligeiramente no sentido do comprimento.
Despeje a mistura preparada sobre o plástico e, com uma espátula, espalhe e compacte para formar um retângulo de cerca de 20 x 30 cm.Em uma tigela grande, coloque o mascarpone, a nutella e o creme de leite bem frio da geladeira e bata tudo com uma batedeira elétrica até obter um creme denso e firme.
Despeje o creme sobre a mistura de biscoitos e nivele.Com a ajuda do filme plástico por baixo, enrole delicadamente a mistura sobre o creme, até formar seu rolo de nutella e mascarpone sem forno.
Feche o rolo obtido no plástico e deixe descansar na geladeira por algumas horas antes de servir cortado em fatias.
Notas
Visite também a coleção de receitas Tortas sem forno com muitas ideias deliciosas e fáceis de preparar: você encontra clicando AQUI.
Se você quer estar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
