O PANE CARASAU COM STRACCHINO AO FORNO é uma deliciosa FALSA FOCACCIA de pão salva-janta que você prepara em 10 minutos e com apenas dois ingredientes: o pane carasau e o queijo. Em poucos minutos você coloca na mesa e é perfeito para preparar para várias ocasiões, para um jantar saboroso com amigos ou simplesmente quando você tem pouca vontade ou tempo de cozinhar.
Crocante por fora, macia e cremosa por dentro, esta falsa focaccia de pane carasau recheada com stracchino, na mesa agrada a adultos e crianças, você a prepara em 10 minutos, o tempo de amolecer o pão na água, recheá-lo e assá-lo, rápido e apetitoso.
Vamos preparar juntos agora o pane carasau com stracchino ao forno, siga-me na receita, você verá como é fácil, rápido e super saboroso!
Leia também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 100 g pane carasau
- 400 g stracchino (serve também a crescenza)
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
- q.b. alecrim (opcional)
Passos
Comece molhando as folhas de pane carasau, elas devem amolecer mas permanecer o mais inteiras possível, se forem muito grandes você pode cortá-las primeiro em duas partes.
Unte uma assadeira e faça a base de pão molhado, você deve cobrir o fundo da assadeira.
Recheie com o stracchino que você coloca em colheradas sobre a base de pane carasau.
Termine com as outras folhas de pão amolecido cobrindo bem tudo, finalize com um fio de azeite e uma pitada de sal e, se desejar, um pouco de alecrim.
Asse em forno pré-aquecido ventilado a 180 graus por cerca de 20 minutos, a crosta deve ficar dourada e crocante e o queijo deve derreter.
Sirva o pane carasau quente e crocante, delicioso também para o aperitivo!
