As cestinhas de pão para sanduíches de atum são um prato frio delicioso, uma entrada finger food fácil de preparar.
Sem cozimento e com poucos passos simples, são perfeitas para acompanhar o aperitivo, a happy hour ou para um brunch.
Leia como fazer as cestinhas de pão para sanduíches de atum com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 8 fatias pão para sanduíches (quadrado)
- 100 g atum em conserva
- 30 g maionese
- 8 tomatinhos
- 8 azeitonas verdes (sem caroço)
- rúcula
Preparação das cestinhas de pão para sanduíches de atum
Na bancada, com um rolo de massa, achate as fatias de pão para torná-las mais elásticas. Com um cortador de biscoito de 10 cm de diâmetro, corte um disco de cada fatia.
Coloque o disco em uma forminha com delicadeza para não quebrá-lo, depois pressione no fundo e nas bordas para dar a forma de uma cestinha.
Coloque as forminhas na geladeira por pelo menos uma hora.Pouco antes de servir suas cestinhas de pão para sanduíches de atum, coloque o atum escorrido do óleo de conservação em uma tigela, adicione a maionese e misture bem até criar uma mistura homogênea.
Lave e seque os tomatinhos, depois corte-os em quatro partes.Coloque um fundo de folhas de rúcula em cada cestinha, disponha quatro partes de tomates e uma colher generosa da mistura de atum. Finalize cada cestinha com uma azeitona sem caroço e sirva.
Notas
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