Fusilli longos com pesto de abobrinha, uma massa deliciosa que pode ser saboreada até mesmo fria. Simplesmente temperada com um PESTO DE ABOBRINHA feito em casa, fácil e rápido de preparar. Se você gosta de abobrinha
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fervura
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 250 g fusilli (longos)
- 300 g pesto (de abobrinha)
- q.b. farinha de rosca (torrada)
- 1 colher de sopa azeite de oliva
Ferramentas
- 1 Frigideira
- 1 Panela
Preparação de Fusilli longos com pesto de abobrinha
Primeiro, coloque a água para ferver para os fusilli longos e, assim que ferver, adicione o sal e coloque a massa.
Quando a massa estiver quase cozida, coloque o PESTO DE ABOBRINHA em uma frigideira grande com uma colher de azeite de oliva e aqueça por alguns minutos.
Assim que a massa estiver cozida, coloque-a diretamente na frigideira com o pesto de abobrinha e misture bem. Se ficar muito seca, adicione algumas colheres de água do cozimento da massa.
Emprate e polvilhe com farinha de rosca torrada
E voilà… seus fusilli longos com pesto de abobrinha estão prontos para serem saboreados em toda a sua simples delícia.
Dicas úteis
Ao escorrer a massa, lembre-se de reservar meio copo de água do cozimento caso a massa fique pouco cremosa.
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