Honey Butter Chicken ao Limão: frango na frigideira macio

Honey Butter Chicken ao Limão, um prato principal de frango perfumado e acompanhado por um molho de manteiga, mel e limão. Uma receita simples mas especial, perfeita para quem ama sabores marcantes mas com um toque fresco.

Se você está procurando um prato que esquente o ambiente sem exigir preparações elaboradas, este Honey Butter Chicken ao Limão é a escolha perfeita. É uma receita que une o lado mais clássico do comfort food ao frescor dos cítricos, criando um equilíbrio de sabores que conquista desde a primeira mordida. As coxas de frango cozinham lentamente no fogão e se envolvem em um molho que exala manteiga derretida, mel e limão: poucos ingredientes, mas capazes de se transformar em algo surpreendentemente rico.

Não é uma receita muito rápida, porque o frango precisa de tempo para ficar macio, mas é justamente esse cozimento tranquilo que proporciona um resultado cremoso, suculento e cheio de aroma.

O Honey Butter Chicken ao Limão é um prato principal versátil: perfeito para um jantar durante a semana quando você quer algo mais especial do que o habitual, mas ideal também no fim de semana, quando você deseja um prato satisfatório para compartilhar. Sirva com arroz branco, batatas ou legumes simples: qualquer acompanhamento se torna a tela perfeita para absorver o molho que resta na panela.

Uma receita para experimentar e refazer, principalmente quando você deseja um prato que aqueça, conforte e traga um pequeno toque brilhante de limão à mesa.

No final da receita, na seção FAQ, respondi a algumas perguntas sobre esta preparação. Se você tiver outras dúvidas ou curiosidades, deixe um comentário ou use o formulário de contato no final da página.

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Honey Butter Chicken ao limão
  • Dificuldade: Muito fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de preparação: 10 Minutos
  • Porções: 4Pessoas
  • Métodos de cozimento: Fogão
  • Culinária: Internacional
  • Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes do Honey Butter Chicken ao Limão

  • 500 g frango (coxas)
  • 1 colher manteiga
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta preta
  • Meia limão
  • 3 colheres manteiga
  • 2 colheres mel
  • 2 colheres suco de limão
  • 1 colher de chá especiarias

Ferramentas

  • Tigela pequena
  • Panela

Receita do Honey Butter Chicken ao Limão

  • Comece o preparo do honey butter chicken ao limão pelo tempero.
    Derreta três colheres de manteiga na panela ou no micro-ondas.
    Adicione à manteiga derretida o mel, o suco de meio limão e as especiarias: eu escolhi um mix com alho, alecrim e páprica defumada.
    Misture e reserve.

  • Agora cuide do frango: verifique se ainda há penugem ou pelos e remova-os se necessário.
    Tempere o frango com sal e pimenta preta em ambos os lados.

  • Derreta uma colher de manteiga em uma panela ou frigideira de borda alta.
    Adicione o frango com a pele para baixo e doure por 3-4 minutos.

  • Vire o frango, pincele a pele com o molho de manteiga.
    Despeje o restante do molho na panela e adicione meio limão cortado em quatro.
    Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.

  • Vire o frango novamente e cozinhe por mais 15 minutos.
    Tampe novamente.

  • Nos últimos 5 minutos, doure o frango em fogo alto, virando-o 2-3 vezes.
    Sirva o honey butter chicken ao limão com seu molho.

  • Honey Butter Chicken ao limão

Honey Butter Chicken ao Limão: frango na frigideira macio

Sirva seu Honey Butter Chicken ao Limão bem quente, com toda a sua cobertura perfumada e dourada. É um daqueles pratos que nunca decepcionam: simples mas rico, envolvente mas com aquela nota fresca que o torna único. Perfeito para compartilhar em família ou desfrutar em um jantar relaxante, certamente se tornará um dos seus pratos principais preferidos para refazer várias vezes.

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FAQ (Perguntas e Respostas)

  • Posso substituir as coxas de frango pelo peito?

    Sim, mas o resultado será ligeiramente menos suculento. Se usar o peito, corte-o em pedaços e reduza o tempo de cozimento para evitar que resseque.

  • Posso prepará-lo com antecedência?

    Você pode cozinhá-lo com antecedência e aquecê-lo em uma panela em fogo baixo: a cobertura “desperta” e volta a ficar macia. Evite o micro-ondas, pois tende a ressecar o frango.

  • Pode ser congelado?

    Sim, você pode congelá-lo já cozido com seu molho. Uma vez descongelado, aqueça em uma panela com um pouco de água para devolver a cremosidade à cobertura.

Pratos principais de frango para todos os gostos

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lydiaincucina

Lydia na Cozinha é o meu espaço dedicado à paixão pela comida, onde compartilho receitas simples, sazonais e criativas. Amo experimentar sem preconceitos, alternando pratos tradicionais com ideias originais, doces e salgadas, com uma atenção especial à convivialidade e ao prazer de estar à mesa.

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