Os cannoli de pizza pronta com tomate e mussarela são perfeitos como lanche, aperitivo, mas também como prato principal, talvez acompanhados com legumes salteados ou grelhados, ou por que não, até mesmo com uma simples salada. São realmente rápidos de fazer, preparam-se em 10 minutos e você precisará apenas de um rolo de pizza já pronto, que normalmente encontra na seção de frios dos supermercados, mussarela, se possível, use aquela em bloco ou já fatiada para que não solte muitos líquidos e não deixe a pizza muito molhada, mas se preferir a clássica mussarela, coloque-a em uma peneira por algumas horas para liberar os líquidos. Então, você precisará de molho de tomate e orégano seco e está feito! Você pode rechear esses cannoli como quiser, com frios, com legumes ou simplesmente com tomate e mussarela, como eu fiz. Se usar a base de pizza já pronta, você também pode tentar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para preparar os cannoli de pizza pronta com tomate e mussarela
- 1 rolo Pizza pronta
- mussarela para pizza
- q.b. molho de tomate
- q.b. sal
- q.b. orégano seco
- q.b. azeite de oliva extravirgem
Ferramentas
- 1 Assadeira
- Papel manteiga
- Colher
Passos para fazer os cannoli de pizza pronta com tomate e mussarela
Para preparar os cannoli de pizza pronta com tomate e mussarela, primeiro desenrole um rolo de pizza já pronto que você encontra na seção de frios dos supermercados, com uma faca ou com um cortador de pizza, corte a base em 8 quadrados. Enquanto isso, pré-aqueça o forno estático a 200 graus. Pegue uma tigelinha e misture o molho de tomate, um pouco de azeite de oliva extravirgem, uma pitada de sal e quanto baste de orégano seco. Agora pegue uma colher e coloque algumas colheres de molho em cada retângulo.
Adicione agora a mussarela, eu usei aquela seca para pizza.
Agora feche o pedaço de pizza como se fosse um cannolo, puxando os dois cantos para o centro. Agora asse os cannoli de pizza e cozinhe-os por cerca de 20 minutos. Eu deixei o papel manteiga já presente na base da pizza, mas se achar mais cômodo, pode colocar outra folha e colocar os cannoli por cima.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco. Seus cannoli estão prontos para serem comidos! Deliciosos!
Conservação e conselhos
Você pode conservar na geladeira por no máximo 2 dias.
Você pode recheá-los como preferir, com presunto e queijo, com speck e cogumelos, com legumes, com frios, enfim, com um pouco de tudo!
Se não gostar, pode omitir o orégano seco ou substituí-lo por manjericão.
