Passos para realizar presunto cru e melão

• Para preparar presunto cru e melão, a primeira coisa a fazer é escolher o melão. Eu comprei o clássico melão cantalupo. Se possível, coloque-o na geladeira antes de usá-lo, assim ele ficará bem fresco e ainda mais agradável de saborear. Para o presunto cru, opte pelo presunto cru San Daniele, que eu considero saboroso e gostoso. Se você prefere um sabor mais doce, pode escolher o presunto de Parma, que também é delicioso! Este prato ficará ótimo com ambos, pois é justamente a mistura de sabores que torna este prato vencedor! Agora pegue o melão e corte-o ao meio. Limpe bem as sementes e corte em fatias de tamanho mais ou menos igual. Retire agora a casca verde. Pegue uma fatia de presunto cru e envolva-a ao redor da fatia de melão. Faça este passo para todas as fatias. Mantenha à temperatura ambiente se você planeja servi-lo imediatamente, caso contrário recomendo colocar um pouco na geladeira e retirá-lo da geladeira apenas 10 minutos antes de servir à mesa.

• Seu prato está pronto para ser servido como entrada ou prato principal. Delicioso e muito fresco, perfeito para o verão!