Os tirinhos de frango ao vinho branco são um segundo prato fácil e rápido de preparar, vão precisar de pouquíssimos ingredientes para a preparação. Vocês encontrarão sempre receitas minhas fáceis e rápidas, porque infelizmente o tempo disponível não é sempre muito, mas é também uma pena não aproveitar plenamente segundos pratos simples e ao alcance de todos. Em cerca de 10 minutos vocês terão um segundo prato delicioso de lamber os dedos! O frango ficará muito macio, suculento. É um prato realmente simples adequado para todos, perfeito para o almoço ou jantar! Se você gosta de frango, pode também preparar:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para preparar os tirinhos de frango ao vinho branco
- 300 g peito de frango
- q.b. sal
- q.b. farinha de trigo
- 1 copo vinho branco
Ferramentas
- Frigideira
- Prato
- Faca
- Tábua de corte
Passos para fazer os tirinhos de frango ao vinho branco
Para preparar os tirinhos de frango ao vinho branco, primeiro corte o peito de frango em tiras largas de cerca de dois centímetros. Eu usei o peito de frango em fatias finas. Passe os tirinhos na farinha de trigo e tente sacudir o excesso de farinha.
Agora pegue uma frigideira antiaderente, coloque azeite de oliva extra virgem e doure a carne por alguns minutos, mexendo de vez em quando. Ajuste o sal e, se quiser, adicione um pouco de pimenta-do-reino. Com o fogo alto, adicione o vinho branco e mexa bem com uma colher de pau. Quando o vinho evaporar, continue cozinhando a carne em fogo médio-baixo por cerca de 10 minutos, virando a carne de vez em quando.
Deve-se formar um belo creminho. Desligue o fogo e sirva os tirinhos quentes.
Conservação e dicas
Você pode conservar os tirinhos na geladeira por no máximo 2 dias.
Se não tiver vinho branco, você pode usar vinho tinto, ficará delicioso do mesmo jeito.

