Maçãs com gengibre e canela na airfryer, deliciosas e especiadas na medida certa, além de serem rápidas de preparar e cozinhar. Neste caso, para ser ainda mais rápido, cortei as maçãs em pedaços e depois temperei com as especiarias e um pouco de açúcar mascavo. Você pode prepará-las em qualquer época do ano, e no verão são boas também frias. Se você gosta de maçãs
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura com ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 4 maçãs Golden
- 1 colher de chá gengibre em pó
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 colher de sopa açúcar mascavo
Ferramentas
- 1 Assadeira
- 1 Colher de chá
- 1 Tábua de corte
- 1 Faca
Preparo de Maçãs com gengibre e canela na airfryer
Lave bem as maçãs, sem secá-las, corte ao meio, retire o miolo e corte em pedaços não muito pequenos.
Coloque as maçãs cortadas em uma assadeira e tempere com 1 colher de chá de gengibre em pó, 1 colher de chá cheia de canela e 1 colher de sopa de açúcar mascavo. Misture para incorporar.
Em seguida, transfira as maçãs para a airfryer e cozinhe a 200º por 13 minutos. Na metade do tempo, mexa rapidamente.
Uma vez cozidas, deixe esfriar por alguns minutos.
E voilà… agora suas maçãs com gengibre e canela na airfryer estão prontas para serem saboreadas, talvez com um pouco de chantilly ou sorvete de creme ou baunilha para realçar ainda mais as especiarias.
Dicas úteis
Se esta é a primeira vez que você usa essas especiarias, recomendo adicionar pouco a pouco até chegar ao sabor que mais lhe agrada.
No lugar das maçãs Golden, você também pode usar maçãs Renette.
Com os tempos de cozimento indicados, as maçãs ficarão cozidas, mas ainda firmes; se preferir mais macias, cozinhe por mais 2/3 minutos.
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