Fettamisù com iogurte grego e manteiga de amendoim, se estamos à procura de um café da manhã saudável e delicioso ao mesmo tempo, perfeito para preparar até mesmo com antecedência, aqui está a receita certa para nós.
São necessários apenas alguns minutos para prepará-la e não precisa de cozimento (eu adicionei um pouquinho de café com leite, que eu sempre tenho pronto, mas vocês também podem usar café solúvel ou leite de coco) mas apenas ingredientes frescos e deliciosos.
Indiquei um tempo mínimo de descanso para esta receita, que pode variar de uma hora a um máximo de oito, e é ideal também para o café da manhã. Mas no final das contas, você pode deixá-la descansar por pouquíssimo tempo, de acordo com seus gostos e necessidades.
Se vocês estão procurando receitas saudáveis e deliciosas ao mesmo tempo, aqui embaixo deixo algumas ideias para se inspirar.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 2 torradas
- 100 g iogurte grego 0% de gordura
- Meia colher de sopa manteiga de amendoim
- 4 colheres de sopa leite (a gosto)
- 1 colher de chá café (amargo, opcional)
- 2 colheres de chá cacau em pó
- q.b. leite (a gosto)
Ferramentas
- 1 Colher de chá
- 1 Tigelinha
Passos
Para fazer o Fettamisù com iogurte grego e manteiga de amendoim, primeiro em uma tigela, misture o iogurte grego com a manteiga de amendoim até obter um creme homogêneo.
Coloque uma torrada, inteira ou quebrada, em uma tigelinha limpa e molhe com leite e café como no meu caso.
Espalhe uma generosa porção de creme de iogurte e manteiga de amendoim e prepare outra camada com a segunda torrada, repetindo a operação anterior.
Coloque na geladeira.
Em outra tigelinha, prepare o creme misturando o cacau em pó com o leite, adicionado aos poucos, até obter a consistência desejada.
Espalhe o creme sobre a mistura de torradas e iogurte e coloque na geladeira para descansar.
