Após a proclamação da independência e por boa parte do século XIX e da primeira metade do século XX, devido à instabilidade interna e a uma série de lutas civis e ditaduras que se seguiram, a Venezuela não conseguiu ter um desenvolvimento econômico satisfatório.

Até à imigração europeia dos anos quarenta e à exploração do petróleo que trouxeram inovação e desenvolvimento.

E foi Marcos Pérez Jiménez, pertencente à junta militar que ascendeu ao poder em 1948, após ter reunido em si todos os poderes, tornando-se ditador da Venezuela, a favorecer a imigração.

No final dos anos cinquenta, após a queda do ditador, instaurou-se no país um sistema de governo democrático que perdura até hoje.

Em 2002, foi orquestrado um golpe de Estado contra Hugo Chávez, acusado de ter violado repetidamente e insistentemente a constituição, por setores empresariais, mas que falhou.

Chávez morreu de câncer em março de 2013 e seu lugar foi ocupado por Nicolás Maduro, um dos seus mais fiéis apoiadores.

Sob seu governo, surgiram graves problemas econômicos, e uma luta acirrada contra os Estados Unidos, o que fez com que a situação econômica da Venezuela piorasse consideravelmente, com aumento do crime, da inflação e da pobreza.

Em 2017, a procuradora-geral da Venezuela Luisa Ortega Díaz entrou com uma ação contra ele no Supremo Tribunal, acusando-o de ter violado a ordem constitucional e subvertido o sistema democrático.

Em 6 de abril de 2015, 33 líderes mundiais emitiram um manifesto contra o governo de Maduro.

Após as eleições presidenciais na Venezuela de 2018, fortemente contestadas e consideradas irregulares pelas oposições e por vários estados estrangeiros, e a subsequente reintegração de Nicolás Maduro, Juan Guaidó, Presidente da Assembleia Nacional, autoproclamou-se Presidente da República Bolivariana.

Durante o cruzeiro com a Costa Romântica, em 2002, desembarquei na Ilha Margarita, mas não posso dizer que estive na Venezuela, se não por algumas horas.

Há anos quero ir para Los Roques, mas a sucessão dos problemas políticos venezuelanos, até agora, me impediu.

A culinária venezuelana tem raízes europeias, indígenas e africanas, e é fortemente influenciada pelas culinárias caribenhas no que se refere às técnicas e ao uso de alguns alimentos como, por exemplo, o plantano.

Em vez de pão, a maioria dos venezuelanos come as arepas venezuelanas: umas focaccias preparadas com farinha fina de milho branco, geralmente consumidas não apenas como lanche, mas também durante as refeições principais.

São ideais para celíacos, por não conterem glúten, e são então preenchidas de várias maneiras: queijo derretido, carne de frango desfiada, verduras.

As arepas também são consumidas assim como são, ou frias com frios, saladas, camarões, atum, caraotas negras (molho de feijão preto) e queijo branco, queijo amarelo e carne mechada (chamada de “pelúa”), plátano frito ou até com a salada de frango e abacate chamada Arepa “reina pepiada”.

No dia 14 de setembro é o dia mundial da arepa.