As costeletas de porco com pimentões e abóbora são um segundo prato cozido na frigideira, rico em sabor.
Cozinhei as costeletas com abóbora e pimentões, e aromatizei com alho e alecrim.
Fácil e rápido de fazer, esta receita é feita com ingredientes simples e o resultado será um prato genuíno e delicioso.
Veja a coleção:
Segundos pratos com abóbora
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
Ingredientes
- 4 costeleta de porco
- Meio pimentão vermelho
- Meio pimentão vermelho
- 200 g abóbora
- 1 raminho alecrim
- 1 dente alho
- q.b. azeite extra virgem
- q.b. sal
Passos
Para preparar as costeletas de porco com pimentões e abóbora, lave e limpe os pimentões, depois corte-os em tiras.
Limpe a abóbora, retire a casca e corte a polpa em cubos.
Em uma frigideira, despeje um fio de azeite extra virgem e um dente de alho. Em seguida, adicione os legumes e o alecrim.
Cozinhe em fogo médio e, se necessário, adicione água quente.
Quando os legumes estiverem quase cozidos, corte as costeletas em tiras, ou se preferir, deixe-as inteiras, e adicione-as aos legumes.
Continue cozinhando, mexendo de vez em quando. Salgue no final do cozimento.
Sirva as costeletas quentes ou mornas. Bom apetite!
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