A torta de pêra e Nutella é uma sobremesa ideal para café da manhã e lanche.
Realizar esta receita é fácil e rápido: com poucos e simples ingredientes, você terá uma torta macia, deliciosa e com recheio cremoso.
A base é a já testada receita que sempre uso para tortas, e desta vez, recheei com uma camada de Nutella e pêras que cozinhei na frigideira com açúcar, limão, canela e manteiga.
Esta torta é perfeita também como sobremesa após uma refeição e para ocasiões especiais. Uma coisa é certa: você irá agradar a todos, adultos e crianças!
Se você procura outras ideias, consulte as coleções:
5 Sobremesas com pêras e chocolate
Torta – Coletânea de receitas
Comfort food das festas: receitas simples que lembram o lar
Sobremesas com frutas de janeiro
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
Ingredientes
- 250 g farinha de trigo
- 2 ovos
- 100 g manteiga
- 50 g açúcar
- 8 g fermento em pó
- 3 pêras
- 1 colher de sopa açúcar
- 1 colher de chá manteiga
- suco de limão
- 1 colher de chá canela em pó
- 200 g creme de avelã
Ferramentas
- Forma
Passos
Para fazer a torta de pêra e Nutella, descasque as pêras, corte-as em cubos e coloque-as em uma panela.
Adicione às pêras o suco de limão, a manteiga, a canela e o açúcar.
Leve ao fogo baixo e cozinhe por 10 minutos. As maçãs devem estar macias. Retire do fogo e deixe esfriar.
Prepare a base da torta. Misture a manteiga amolecida com a farinha e o açúcar. Adicione os ovos e, por último, o fermento.
Trabalhe com as mãos, ou com a batedeira, até obter uma massa lisa e homogênea. Distribua a massa obtida em uma forma untada, reservando um pouco para a decoração.
Espalhe no fundo da torta o creme de avelã e depois coloque as pêras, distribuindo-as por toda a superfície.
Com a massa reservada, faça tiras e forme uma grade trançada sobre a torta.
Asse no forno já aquecido a 180°C por 20 minutos, até dourar. Uma vez assada, retire do forno e deixe esfriar. Aproveite!
Se você fizer uma receita minha, compartilhe a foto usando a hashtag #ricettedilibellula.
Para receber gratuitamente as novas receitas toda semana no seu email, inscreva-se na Newsletter.
Se você deseja receber as receitas diretamente no seu telefone, inscreva-se no canal Telegram ou no canal WhatsApp.
