Os waffle com claras de ovo e iogurte grego são feitos com poucos e simples ingredientes.
Ideais para um café da manhã (ou lanche) saudável e saboroso, você pode decorá-los como preferir: eu usei creme de avelãs e nozes pecan, mas você pode usar frutas com mel ou xarope de bordo.
Fácil e rápido de fazer, uma vez que você experimentar esta receita, fará sempre!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4Peças
- Métodos de cozimento: Chapa
Ingredientes
- 100 g iogurte grego
- 35 g claras de ovo
- 15 g óleo de girassol
- 50 g farinha (00 ou de aveia)
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
Ferramentas
- Máquina de Waffle
Passos
Para fazer os waffle com claras de ovo e iogurte grego, em uma tigela coloque o iogurte grego e adicione as claras de ovo.
Misture e adicione também o óleo. Depois adicione a farinha peneirada com o fermento, misture para obter uma massa homogênea e sem grumos.
Aqueça bem a máquina de waffle levemente untada, depois despeje uma colher de massa dentro. Feche a máquina e cozinhe os waffle.
Assim que estiverem bem dourados, transfira os waffle para um prato com a ajuda de uma espátula.
Decore os waffle a seu gosto! Aproveite!
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Armazenamento
Os waffle sem cobertura podem ser armazenados na geladeira, em recipiente hermético, por até 2 dias. Aqueça antes de servir. Alternativamente, você pode congelá-los.
