Os salgadinhos de Natal para pendurar no copo são uma ideia super original para servir nossos aperitivos com um toque criativo. Muitas vezes vemos biscoitos de Natal pendurados em uma caneca fumegante de chocolate, e eu pensei, por que não adaptar essa ideia para o aperitivo? Em minha casa, eles fizeram o maior sucesso, realmente dão aquele algo a mais aos nossos cálices, tornando-os irresistíveis!
Também desta vez recomendo experimentar a receita e espero, como sempre, seus comentários no meu perfil Instagram @isaporidicasa.
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Receitas similares:
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 25 SALGADINHOS
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 160 g manteiga
- 100 ml água fria
- 1 colher de chá sal
- sementes de gergelim
- sementes de papoula
- sementes de gergelim preto
Ferramentas
- Formas
- 1 Rolo de massa
Passos
Coloque na tigela a farinha , adicione a manteiga fria em pedaços, o sal e aos poucos a água gelada. Para ser mais rápido, pode usar a batedeira, eu sempre uso minha amada Electrolux da qual nunca me separo. Aqui você encontra todas as especificações!
Amasse rapidamente com as mãos até formar uma bola compacta. Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar na geladeira por uma hora.
Passado o tempo, estenda a massa com o rolo entre duas folhas de papel manteiga.
Corte cerca de 20-25 “gingerbread” salgados com as formas que mais gostar. Eu usei estes lindos cortadores de biscoito de Natal comprados na Amazon aqui
Agora, com a ajuda de uma faquinha afiada, faça o corte que servirá para inserir o salgadinho na borda do copo, com 1 centímetro e meio de comprimento e 5-6 mm de largura
Coloque os salgadinhos na assadeira forrada com papel manteiga, pincele com leite e decore com sementes de gergelim e papoula.
Asse a 180° por cerca de 10 minutos até dourar. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de servir na mesa presos ao copo.
Bom apetite! E, se quiser, siga meu perfil Instagram AQUI
