A piadina com ricota, batatas e bacon é uma ideia rica e saborosa para saborear em companhia e como prato único.
Para realizar esta receita, usei piadinas com azeite e as recheei com ricota, batatas cozidas e bacon dourado na frigideira.
Esta piadina vai fazer suas papilas gustativas vibrarem!
Para outras receitas saborosas, veja as coleções:
Piadinas – Ideias para o recheio
Receitas com batatas
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
Ingredientes
- 2 piadinas
- 2 fatias bacon
- 250 g batatas
- 100 g ricota
- q.b. orégano seco
- q.b. cebola
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
Passos
Para preparar a piadina com ricota, batatas e bacon, comece preparando as piadinas em casa ou use as já prontas.
Descasque e limpe as batatas, cozinhe-as em uma panela com bastante água salgada.
Em uma frigideira, despeje um fio de azeite de oliva extra virgem, cebola picada e orégano. Deixe a cebola murchar levemente, depois adicione o bacon cortado em cubos.
Doure o bacon na frigideira, em seguida, adicione as batatas cozidas cortadas em cubos. Misture em fogo baixo e depois retire a frigideira do fogo e ajuste o sal.
Aqueça as piadinas dos dois lados na chapa. Espalhe a ricota na superfície das piadinas.
Recheie as piadinas com as batatas e o bacon, em seguida, dobre-as ao meio.
Sirva morno e bom apetite!
Se fizer uma receita minha, compartilhe usando a hashtag #ricettedilibellula.
Para receber gratuitamente toda semana as novas receitas no seu email, inscreva-se na Newsletter.
Se quiser receber as receitas diretamente no seu telefone, inscreva-se no canal Telegram ou no canal WhatsApp.
