O bolinho de iogurte e chocolate cozido em fritadeira a ar quente é uma sobremesa que se faz sem o uso de ovos.
Esta receita é muito fácil de preparar: basta misturar os ingredientes e adicionar gotas de chocolate na superfície. Uma vez cozido, decorei o bolinho com açúcar de confeiteiro.
Em poucos minutos você terá uma pequena sobremesa, saudável e nutritiva, perfeita para saborear em qualquer momento do dia.
Para outras receitas feitas na fritadeira a ar quente consulte o especial Fritadeira a ar quente (airfryer) – Receitas e dicas para uso.
Experimente também:
Bolinho de iogurte em fritadeira a ar quente
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar, Forno
Ingredientes
- 225 g iogurte natural
- 200 g farinha de trigo 00
- 300 ml leite (também vegetal)
- 20 g cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres de chá fermento em pó para bolos
- 40 g chocolate amargo
- a gosto gotas de chocolate
- a gosto açúcar de confeiteiro
Ferramentas
- Batedor
- Forminhas
- Fritadeira a ar
Passos
Para fazer o bolinho de iogurte e chocolate, em uma tigela adicione a farinha, o cacau em pó sem açúcar e o fermento para bolos.
Se desejar, você pode adicionar uma colher de chá de mel ou açúcar.
Em seguida, adicione o iogurte, o leite e o chocolate derretido em banho-maria. Com um batedor, comece a misturar os ingredientes. Deve-se obter uma mistura homogênea e sem grumos.
Unte levemente o interior das forminhas e polvilhe com cacau em pó sem açúcar.
Despeje a mistura dentro delas e decore a superfície com gotas de chocolate.
Cozinhe na fritadeira a ar quente a 170°C por 15-20 minutos, dependendo da sua fritadeira.
Para quem não possui fritadeira a ar, asse no forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Uma vez cozidos, retire do forno e deixe esfriar levemente. Depois, transfira para um prato e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Aproveite!
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