O bolo nutelloso é um bolo extremamente simples de preparar, mas delicioso, vai surpreender todos os seus convidados.
Não contém ovos e isso é realmente uma novidade para os bolos!
É um bolo feito diretamente com o famosíssimo creme de avelã, daí o nome Nutelloso! Para os amantes desse creme para passar no pão, eu criei uma lista principal de receitas para experimentar.
Certamente agrada as crianças, mas surpreende os adultos porque a consistência da massa é fabulosa com uma superfície crocante.
Se você gosta de preparar em casa seus bolos para o café da manhã, também lembro de outras receitas
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Potência 236,65 (Kcal)
- Instrumentos 40,46 (g) dos quais açúcares 21,84 (g)
- Proteínas 4,41 (g)
- Gordura 7,62 (g) dos quais saturados 6,72 (g)dos quais insaturados 0,49 (g)
- Fibras 2,43 (g)
- Sódio 10,77 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 76 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes Nutelloso
Trata-se de ingredientes muito simples, obviamente ricos em creme de avelãs.
- 200 g Nutella®
- 350 ml leite
- 100 g açúcar
- 200 g farinha 00
- 50 g fécula de batata
- 1 colher de sopa cacau em pó sem açúcar
- 1 pacote fermento químico em pó
- 50 g Nutella® (para passar)
Preparação da massa do bolo
A massa é uma preparação muito simples que fica bastante líquida, não se preocupe.
Em uma tigela, coloque a Nutella e derreta no micro-ondas ou em banho-maria, adicione o leite morno, o açúcar, a farinha, o cacau, a fécula e, por último, o fermento.
Para misturar os ingredientes, você pode usar uma batedeira elétrica, mas também pode usar um batedor manual.
Despeje a massa em uma forma de 22 cm de diâmetro, eu coloco papel manteiga no fundo da forma e unte e enfarinhe as bordas.
Asse em forno pré-aquecido a 180° por 50 minutos, faça o teste do palito.
Quando o bolo estiver frio, retire da forma e despeje por cima a Nutella bem derretida e aproveite!!!!
NOTAS
O bolo nutelloso se conserva bem por vários dias à temperatura ambiente se armazenado nos clássicos porta bolos com tampa.
Tem uma consistência realmente única e para torná-lo ainda mais delicioso, você pode servir com granulado de avelã na superfície.
Nesta receita, há um ou mais links de afiliação.
Se você gostou da receita ou se tiver dúvidas, não hesite em comentar aqui ou nas redes sociais Facebook, Pinterest, Instagram e X.
