Os envelopes de bresaola recheados com ricotta, são uma entrada fria muito fácil de preparar, mas muito saborosos.
Uma receita à prova de bomba que tenho certeza que vai te fazer um sucesso! Espero que gostem e estou te esperando no meu perfil do Instagram @isaporidicasa com suas opiniões!!!
- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 Peças
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 120 g bresaola
- 80 g ricotta
- cebolinha
- sal
- pimenta
- raspas de limão
- azeite de oliva extra virgem
Ferramentas
- Tabua de corte
Etapas
Coloque na tigela a ricotta peneirada com uma colher de azeite de oliva extra virgem, sal, pimenta e uma pitada de raspas de limão. Misture com cuidado
Coloque sobre a tábua de corte duas ou três fatias de bresaola, sobrepostas
Coloque no centro um pouco da mistura de ricotta, feche como um saquinho com um fio de cebolinha e coloque na geladeira para descansar por uma hora antes de servir. Bom apetite!
