- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura
- Culinária: Italiana
Conservação
As berinjelas fritas são ótimas se consumidas logo após serem feitas, ou pelo menos mornas. Não se recomenda qualquer tipo de conservação.
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