Os nhoques com camarões são um prato principal reconfortante e de sabor irresistível. A maciez dos nhoques de batata encontra o triunfo do sabor do molho à base de camarões e tomate. Esta receita é fácil e rápida de preparar; com ingredientes simples e de qualidade você vai saborear um prato de lamber os beiços!
Para outras receitas, veja a coleção: Nhoques: receitas para fazer em casa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
Ingredientes
- 500 g nhoque de batata
- 250 g camarões
- 100 g tomatinhos (ou polpa de tomate)
- 1 dente alho
- 1 ramo salsinha
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
Passos
Para preparar os nhoques com camarões, lave os camarões em água corrente. Depois retire o intestino interno: corte as costas do camarão com uma faca e remova-o puxando delicadamente, tentando não rompê-lo.
Em uma frigideira, adicione um fio de azeite de oliva extra virgem, alho picado e salsinha picada, se desejar adicione também pimenta fresca picada. Coloque em fogo baixo e deixe aquecer.
Em seguida, adicione os tomatinhos cortados ao meio e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos.
Por último, adicione também os camarões e continue cozinhando, se necessário adicione um pouco de água.
Cozinhe os nhoques em água fervente salgada e, uma vez cozidos, adicione-os à frigideira com os camarões. Mexa para misturar os ingredientes. Sirva e bom apetite!
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