O espaguete com atum, tomatinhos e azeitonas é um prato principal de verão muito rápido de preparar, com poucos e simples ingredientes que têm o cheiro do verão em nosso belo país.
Na minha casa, é uma das massas mais populares durante o verão, que alterno com as indispensáveis saladas de arroz e massas.
Mais uma vez, espero que você tenha gostado da receita! Quer ver como preparei o espaguete com atum, tomatinhos e azeitonas? Você pode encontrar o vídeo da receita AQUI no meu perfil TikTok ou AQUI no meu perfil Instagram @isaporidicasa
OUTRAS RECEITAS COM ATUM:
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 PESSOAS
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 400 g espaguete
- 500 g tomatinhos cereja
- 250 g filés de atum
- 100 g azeitonas verdes em salmoura
- 1 dente alho
- 1 ramo manjericão
- 1 pitada pimenta vermelha
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Ferramentas
- Frigideira
Passos
Lave os tomatinhos em água corrente e corte ao meio. Cozinhe o espaguete, enquanto isso, em outra frigideira, coloque um fio de azeite de oliva extravirgem com o dente de alho. Adicione os tomatinhos e continue cozinhando por alguns instantes. Tempere com as folhas de manjericão picadas.
Adicione os filés de atum e misture-os ao molho mexendo com uma colher de pau
Finalmente, coloque as azeitonas verdes sem caroço e ajuste com sal e uma pitada de pimenta vermelha em pó. Retire o espaguete al dente com uma pinça e coloque-o diretamente na frigideira com duas colheres de sopa de água do cozimento da massa. Cozinhe em fogo alto até que estejam bem misturados. Sirva imediatamente à mesa e bom apetite!
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