O porridge com maçãs especiadas e nozes é uma sopa de aveia ideal para um café da manhã completo e saboroso. Esta receita nasceu graças ao meu namorado: eu nunca tinha experimentado porridge, e se não fosse por ele, talvez nunca o tivesse feito! Cozinhei as maçãs com as nozes, a canela, o limão e o mel em uma panelinha. Depois preparei o porridge usando flocos de aveia, leite, água e mel. Despejei o porridge em uma tigela, decorei com as maçãs e manteiga de amendoim. Com um sabor especiado e aromas outonais, este porridge vai te conquistar!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1 Pessoa
- Métodos de cozimento: Fogão
Ingredientes
- 45 g flocos de aveia
- 40 g água
- 100 g leite (leite sem lactose ou bebida vegetal)
- 1 colher de chá mel
- 1 colher de chá canela em pó
- 1 maçã
- 1 colher de chá canela em pó
- suco de meio limão
- 5 nozes
- 1 colher de chá mel
- 1 colher de chá manteiga de amendoim
Passos
Para fazer o porridge com maçãs especiadas e nozes, descasque a maçã e corte em pedaços.
Em uma panelinha, coloque as maçãs, com a canela, o suco de limão, as nozes picadas grosseiramente e o mel.
Cozinhe em fogo baixo por 3-4 minutos, até que as maçãs fiquem macias e caramelizadas. Retire do fogo e reserve.
Em outra panelinha, coloque os flocos de aveia junto com a água e o leite. Adicione o mel e a canela, depois cozinhe em fogo baixo por 2-3 minutos, mexendo com uma colher. Deve-se obter uma consistência macia e não pegajosa.
Despeje o porridge em uma tigela e decore com as maçãs cozidas anteriormente. Enriquecer com manteiga de amendoim e desfrutar. Bom apetite!
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