As mini tortas de Nutella são um dos doces mais apreciados por adultos e crianças, ideais para o café da manhã ou um lanche. No procedimento, explico como fazer para obter mini tortas com Nutella que não ressecam durante o cozimento. Com poucos e simples ingredientes, se obterão mini tortas macias e com recheio cremoso. Você também pode fazer essas mini tortas com geléia em vez do creme de avelã. Com essas mini tortas, fáceis de fazer, você deixará toda a família feliz!
Para outras receitas, consulte as coletâneas:
Torta – Coletânea de receitas
Receitas com Nutella
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 2 ovos
- 100 g manteiga
- 50 g açúcar
- Meia saqueta fermento em pó para bolos
- 100 g Nutella® (ou creme de avelã preferido)
Ferramentas
- Forminhas
- Cortador de massa
Passos
Para fazer as mini tortas de Nutella, em uma tigela, adicione a farinha e o açúcar.
Comece a amassar adicionando a manteiga amolecida. Adicione os ovos e, por último, o fermento. Trabalhe com as mãos ou com a batedeira planetária até obter uma massa lisa e homogênea.
Abra a massa em uma espessura de cerca de 3 – 4 mm e, com um cortador de massa (ou uma xícara) de 12 cm de diâmetro, corte discos.
Coloque os discos nas forminhas de mini tortas de cerca de 10 cm de diâmetro, previamente untadas com manteiga.
Ajuste bem a massa no fundo e ao longo das bordas, eliminando o excesso de massa. Fure o fundo das mini tortas com os dentes de um garfo e recheie com Nutella, deixando a borda livre.
Com as sobras da massa, faça cordões para formar uma grade entrelaçada sobre as mini tortas.
Coloque as mini tortas na geladeira por pelo menos 30 minutos. Isso ajudará a obter um recheio cremoso.
Asse as mini tortas no forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos, até dourarem. Aproveite!
Se você fizer uma das minhas receitas, compartilhe usando a hashtag #ricettedilibellula.
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas, no meu perfil Instagram ou TikTok. E para ver as video receitas, inscreva-se no canal YouTube!
Para receber gratuitamente novas receitas toda semana no seu email, inscreva-se na Newsletter.
Se você quiser receber as receitas diretamente no seu telefone, inscreva-se no canal Telegram.
Inscreva-se no meu grupo Facebook!
Links patrocinados inseridos na página.
