Os biscoitos com amêndoas e chocolate são docinhos saborosos, fáceis de fazer e de sabor irresistível. Fiz esses biscoitos com uma massa sem manteiga, e na massa acrescentei amêndoas e chocolate picados. Assim que saírem do forno, você será envolvido pelo aroma desses biscoitos que será difícil resistir a prová-los ainda quentes!
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 250 g farinha de trigo tipo 00
- 80 g óleo de semente de girassol
- 2 ovos
- 50 g açúcar
- Meia sachê fermento em pó para bolos
- 30 g amêndoas
- 30 g chocolate amargo
Passos
Para preparar os biscoitos com amêndoas e chocolate, em uma tigela ou na batedeira, bata os ovos com o óleo.
Adicione a farinha, sempre misturando, depois acrescente o açúcar e depois o fermento.
Por último, acrescente as amêndoas grosseiramente picadas e o chocolate cortado em pedaços.
Trabalhe com as mãos ou com a batedeira até obter uma massa lisa e homogênea.
Com as mãos, pegue um pouco de massa e faça bolinhas, achate-as com as mãos e coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga.
Asse no forno já aquecido a 180° por 20 minutos, até dourar. Quando os biscoitos estiverem assados, retire-os do forno e deixe-os esfriar. Aproveite!
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Os biscoitos podem ser conservados em um pote de biscoitos por vários dias.
