O sorvete de manteiga de amendoim é feito sem ovos e sem sorveteira, e com apenas três ingredientes: creme de leite, leite condensado e manteiga de amendoim (eu usei a que preparei em casa). Depois de descansar no congelador, você pode servi-lo com um delicioso caramelo. Fazer este sorvete em casa é simples e rápido, e o resultado será espetacular!
Veja as coleções:
Receitas com manteiga de amendoim
Sorvete caseiro
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
Ingredientes
- 150 g leite condensado
- 180 g creme de leite
- 90 g manteiga de amendoim
- q.b. caramelo
Ferramentas
- Contêiner
- Batedeira
Passos
Para fazer o sorvete de manteiga de amendoim, bata o creme de leite até ficar em ponto de neve.
Em uma tigela, misture a manteiga de amendoim com o leite condensado, mexa até obter uma mistura homogênea.
Incorpore à mistura de leite e manteiga de amendoim no creme de leite, sempre mexendo com batedeira elétrica (ou planetária), até obter uma mistura homogênea.
Transfira a mistura para um recipiente com tampa ou cubra com filme plástico.
Coloque no freezer para descansar por 4 horas, ou melhor, durante a noite toda.
Sirva o sorvete com caramelo caseiro. Aproveite!
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