Os nocciolotti são biscoitos saborosos feitos com avelãs e creme de avelã sem lactose. Com apenas quatro ingredientes você fará deliciosos biscoitos de avelã que, uma vez assados, você irá decorar com mais creme de avelã e uma avelã cortada ao meio. Em poucos minutos você saboreará biscoitos caseiros que serão devorados!
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12 biscoitos
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 120 g creme de avelã (sem lactose)
- 100 g farinha 00
- 1 ovo
- 30 g avelãs trituradas
- q.b. creme de avelã (sem lactose)
- q.b. avelãs inteiras
Ferramentas
- Batedor
- Espátula
Passos
Para fazer os nocciolotti, coloque em uma tigela o creme de avelã e um ovo.
Use um batedor para misturar os ingredientes, depois adicione a farinha e as avelãs trituradas.
Misture tudo com uma espátula até obter uma massa lisa e homogênea. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira para descansar por 30 minutos.
Depois disso, retire um pouco da massa e forme montinhos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse os biscoitos no forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Assim que estiverem prontos, retire-os do forno e deixe esfriar.
Decore os biscoitos com creme de avelã e meia avelã. Aproveite!
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