As couves de Bruxelas e batatas são um acompanhamento delicioso cozido na fritadeira a ar quente. As couves e batatas são fáceis de fazer: primeiro temperei as batatas com óleo, alecrim e orégano e depois cozinhei na fritadeira a ar; em seguida, adicionei as couves e terminei o cozimento. Para um jantar em família e como acompanhamento para servir com um prato principal de carne, esta receita irá deliciar todos à mesa!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
Ingredientes
- 3 batatas (grandes)
- 250 g couves de Bruxelas
- 1 raminho alecrim
- 1 raminho orégano seco
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- q.b. sal
Ferramentas
- Fritadeira a ar
Preparação
Para fazer as Couves de Bruxelas e batatas, descasque as batatas e lave-as; depois corte-as em fatias ou cubos, ao seu gosto.
Em uma tigela, coloque as batatas, tempere com sal, alecrim e orégano. Adicione azeite de oliva extra virgem e mexa com uma colher.
Transfira as batatas para a tigela da fritadeira a ar quente e cozinhe a 200°C por 15 minutos. De vez em quando, abra e agite a cesta para que cozinhem uniformemente.
Lave e limpe as couves, se forem grandes, corte-as ao meio, caso contrário, deixe-as inteiras.
Coloque as couves na cesta da fritadeira a ar quente junto com as batatas. Continue o cozimento a 200°C por mais 10 minutos, ou até dourar. Bom apetite!
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