Salada de erva-doce, laranja e salmão, um prato delicioso, leve e cheio de sabor. A salada de erva-doce, laranjas e salmão é rápida de fazer e perfeita em qualquer ocasião, ótima para servir como entrada ou como prato principal ou prato único.
Tudo temperado com azeite de oliva extra virgem e pimenta rosa que completam o prato.
Mas agora vamos para a cozinha e vou mostrar como preparar rapidamente uma deliciosa Salada de erva-doce, laranja e salmão
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
Ingredientes
Vamos ver juntos o que precisamos para preparar
- 2 ervas-doces
- 150 g salmão defumado
- q.b. pimenta rosa
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- sal
Ferramentas
- 1 Espremedor de frutas
- 1 Prato oval
- 1 Faca
Passos
Vamos começar a preparar
Vamos começar a preparar a salada de erva-doce e laranja, limpe as ervas-doces, removendo as folhas externas mais duras.
Corte-as em fatias finas, descasque a laranja, removendo, além da casca, também a pele exterior e depois corte-a primeiro em fatias, em seguida, divida cada fatia em quatro partes iguais.
Corte o salmão em tiras.
Coloque em um prato uma camada de ervas-doces, adicione as fatias de laranja, tempere com uma pitada de sal e depois adicione as tiras de salmão
Tempere com um fio de azeite de oliva extra virgem e polvilhe a pimenta rosa em grãos.
Deixe tomar gosto por pelo menos meia hora e sirva sua Salada de erva-doce, laranja e salmão
Conselhos da Marge
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