O BOLO MAÇANLARANJA é a deliciosa receita que preparei na TV no meu programa A cozinha da Vane no Canal10, um bolo com toda a bondade das maçãs e o aroma da laranja, para preparar em uma tarde fria de inverno, e depois saborear com um belo chá quente ao lado.
Adoro doces com maçãs e laranja e tinha certeza de que, uma vez feito este bolo delicioso, me apaixonaria à primeira mordida, aliás, pelo maravilhoso aroma que exalava ao assar eu já sabia que seria incrível!
Muito simples de preparar, separamos os ingredientes em pó em uma tigela e os líquidos em outra, em poucos minutos a massa está pronta, e então a laranja e as maçãs farão sua magia juntas neste delicioso doce.
O bolo maçanlaranja é muito fofinho graças às maçãs que deixam a massa úmida, e tão perfumado graças à laranja, da qual usaremos o suco, a casca e também algumas fatias como decoração junto com as maçãs. O bolo maçanlaranja é o bolo de maçã e laranja sem manteiga na massa, um doce simples e genuíno perfeito para o café da manhã e o lanche de toda a família. Siga-me na receita que vamos prepará-la juntos agora!
A partir deste ano, todas as receitas realizadas na TV também serão publicadas no meu blog, assim será mais fácil encontrar a receita e prepará-la.
Lembro que estou na TV com A cozinha da Vane todas as terças, quintas e sábados às 13:10 e às 19:40, espero por você, não falte!
PRECISA DA MINHA AJUDA NA COZINHA? ESCREVA-ME NO SOS VANE para [email protected] e responderei a você na TV durante a minha transmissão!
Você pode ler todas as receitas refeitas na TV AQUI e rever todos os episódios no meu Canal do YouTube ou no site do Canal10, você pode ver esta receita aqui.
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 12Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes para forma de 24 cm
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 100 ml óleo de girassol
- 1 laranja não tratada (usaremos suco e casca)
- 250 g farinha 00
- 16 g fermento em pó para bolos
- 2 maçãs
- 1 laranja (não tratada)
Passos
Para preparar o bolo maçanlaranja, comece separando os ingredientes em duas tigelas grandes, então os ingredientes secos, a farinha, o açúcar e o fermento, coloque em uma tigela, e os líquidos, ovos, óleo e suco de laranja em outra tigela.
Misture bem os pós com a ajuda de uma espátula, misture também os líquidos com a ajuda de um batedor de mão.
Agora, despeje os líquidos, pouco a pouco, na tigela dos pós, sempre misturando com o batedor de mão, você deve obter uma massa cremosa e sem grumos.
Agora, adicione a casca de laranja ralada e misture novamente.
Descasque e corte em fatias finas as duas maçãs, corte a laranja também em fatias bem fininhas.
Despeje a massa em uma forma cujo fundo você untou e enfarinhou ou forrou com papel manteiga. Depois de despejar a massa, decore a superfície com as fatias de maçã e laranja, alternando-as.
Asse o bolo em forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos, o tempo de cozimento pode variar de forno para forno.
Uma vez assado, deixe o bolo maçanlaranja esfriar completamente na forma, ao servir, polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro.
