Frango e batatas na fritadeira a ar é um segundo prato acompanhado de um acompanhamento que você prepara com facilidade e fica delicioso e saboroso. Eu adoro coxas de frango assadas com a pele bem cozida e crocante, se você prefere mais macia, basta reduzir o tempo de cozimento em 10 minutos. Eu adicionei batatinhas pequenas novas mais ou menos na metade do cozimento, uma alternativa é usar batatas maiores, descascá-las e cortá-las em cubos; se você cortar em fatias, o tempo de cozimento das batatas será maior. O tempo de cozimento do frango e batatas na fritadeira a ar pode variar dependendo do tipo de airfryer que você usa, esta é a FRITADEIRA a ar que eu uso. Recomendo que você veja 50 RECEITAS PARA FRITADEIRA A AR e todas as receitas com a fritadeira a ar, certamente você encontrará outros pratos saborosos para experimentar. Agora vamos ver como preparar o frango e batatas na fritadeira a ar e se você experimentar, me avise. Barbara
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 6 coxas de frango
- 400 g batatas novas
- q.b. azeite de oliva extra virgem
- 10 g temperos para assado
- 1 colher de chá páprica
- q.b. sal
- 1 limão
- 100 ml vinho branco
Ferramentas
- Fritadeira a ar
Como preparar Frango e batatas na fritadeira a ar
Começamos a preparar o frango e batatas na fritadeira a ar, coloque as coxas de frango em uma tigela, adicione azeite de oliva extra virgem, o vinho, o suco do limão, os temperos, a páprica
Cubra a tigela com filme plástico ou com uma tampa e coloque na geladeira por pelo menos 6 horas, de vez em quando retire as coxas de frango da geladeira e misture para que absorvam bem o tempero.
Coloque as coxas no cesto da fritadeira a ar, pincele com o suco da marinada e cozinhe por 10 minutos a 200º, retire o cesto da sua airfryer, vire as coxas de frango e pincele novamente as coxas de frango, cozinhe por mais 10 minutos a 200º.
Enquanto isso, descasque as batatas, corte-as em cubos pequenos e coloque-as em um prato, adicione azeite de oliva extra virgem, sal e pimenta, misture bem e depois coloque na fritadeira a ar junto com as coxas de frango, continue cozinhando por mais 20 minutos a 180º
Ao término do cozimento, sirva o frango e batatas na fritadeira a ar bem quente
Como conservar o Frango e batatas na fritadeira a ar
Conserve na geladeira por 2 dias
