Os biscoitos de cacau e laranja são doces assados e feitos sem lactose. Deliciosos e aromáticos, os biscoitos de cacau e laranja são fáceis de fazer e se destacam pela sua cobertura de açúcar (granulado e de confeiteiro) que, ao assar, cria rachaduras na superfície deles. Esses biscoitos são ideais para o café da manhã ou o lanche de toda a família!
Leia o artigo 10 alimentos contra a gripe
Leia o artigo Alimentos do bom humor: o que comer para se sentir melhor
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 20 Unidades
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 220 g farinha de trigo 00
- 30 g cacau em pó sem açúcar
- 1 ovo (pequeno)
- 80 g óleo de girassol
- 2 colheres açúcar
- Meia laranja
- 8 g fermento em pó para doces
- q.b. açúcar granulado
- q.b. açúcar de confeiteiro
Preparo
Em uma tigela, misture o açúcar com o óleo de girassol; depois, continuando a misturar, adicione o ovo, o suco e as raspas de meia laranja.
Adicione a farinha peneirada com o fermento e o cacau; misture até obter uma massa homogênea.
Com as mãos, pegue a massa e faça bolinhas, do tamanho de uma noz.
Em um prato, coloque um pouco de açúcar granulado e em outro, um pouco de açúcar de confeiteiro. Role as bolinhas, feitas anteriormente, primeiro no açúcar granulado e depois no açúcar de confeiteiro, cobrindo-as bem.
Transfira os biscoitos para uma assadeira forrada com papel manteiga e asse no forno (eu uso ventilado) pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Uma vez assados, retire do forno e deixe esfriar os biscoitos. Aproveite!
Se você fizer uma de minhas receitas, compartilhe usando a hashtag #ricettedilibellula.
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas e no meu perfil Instagram. E para ver as vídeo receitas, inscreva-se no canal do YouTube!
Para receber gratuitamente toda semana as novas receitas no seu email, inscreva-se na Newsletter.
Ou inscreva-se no meu grupo do Facebook!
