A taça com creme de iogurte e maçãs especiadas é uma sobremesa de colher que tem o aroma do outono. Esses dias frescos, o fim do verão, o outono que se aproxima e é a minha estação favorita: são os motivos que me levaram a fazer essa sobremesa. Com as primeiras maçãs da estação que começam a aparecer, fazer essa taça é realmente muito simples: eu alternei camadas de creme de iogurte com camadas de nozes e de maçãs especiadas. As maçãs são cozidas na panela com especiarias e limão, e vão perfumar toda a cozinha!
Para outras receitas saborosas veja as coleções:
Doces com maçãs
Sobremesas com iogurte
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
Ingredientes
- 2 Maçãs
- 4 colheres Açúcar mascavo
- 1 colher de chá Amido de milho (maizena)
- 1 Suco de limão
- 1 colher de chá Canela em pó
- 1 colher de chá Noz-moscada
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
- 2 colheres Água
- 140 g Iogurte natural
- 20 g Açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
- 1 colher de chá Canela em pó
- 150 ml creme de leite batido
- q.b. Nozes
Preparação
Para preparar a taça com creme de iogurte e maçãs especiadas, lave as maçãs, remova o miolo e corte-as em cubos. Em uma panela, coloque as maçãs junto com o açúcar mascavo e o restante dos ingredientes.
Deixe ferver em fogo baixo, depois cozinhe por mais 10 minutos. As maçãs devem ficar macias. Retire do fogo e deixe esfriar.
Em uma tigela, bata o iogurte com o açúcar de confeiteiro até formar um creme. Adicione a canela e o extrato de baunilha e misture para incorporar os ingredientes.
Bata o creme de leite e misture ao iogurte. Mexa com uma espátula em movimentos de baixo para cima.
Transfira o creme para um saco de confeitar. Pique as nozes grosseiramente.
Quando as maçãs estiverem frias, você pode começar a montar as taças. Coloque dentro das taças uma camada de creme de iogurte, uma de nozes e uma de maçãs especiadas.
Continue até que os ingredientes acabem, finalizando com maçãs e nozes. Deixe na geladeira por algumas horas. Aproveite!
Nota: as taças podem ser mantidas na geladeira por dois dias.
Siga-me também no Facebook para descobrir novas receitas. E para assistir aos vídeos das receitas, inscreva-se no canal do YouTube!
Para receber gratuitamente as novas receitas toda semana diretamente no seu email, inscreva-se (gratuitamente) na Newsletter.
