As rosas de batata e bacon são petiscos assados fáceis de preparar. Para prepará-los, primeiro corte as batatas em fatias finas e tempere-as com azeite de oliva extra virgem, ervas aromáticas e queijo parmesão ralado. Em seguida, coloque as fatias de batata sobre fatias de bacon e enrole: assim você obterá lindas e saborosas rosas. Ideais como aperitivo ou prato principal, essas rosas de batata e bacon serão apreciadas por todos e desaparecerão rapidamente!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 5 Unidades
- Métodos de cozimento: Forno
Ingredientes
- 1 batata pequena
- 10 fatias Bacon
- 1 fio Azeite de oliva extra virgem
- 1 colher de chá Alecrim
- 1 colher de chá Orégano
- 1 colher de chá Cebolinha
- 1 colher de sopa Parmesão ralado
Ferramentas
- Forma
Preparo
Para fazer as Rosas de batata e bacon, descasque a batata e corte em fatias finas, quanto mais finas as fatias, melhor elas assam no forno.
Coloque as fatias de batata em uma tigela e adicione um fio de azeite de oliva extra virgem. Em seguida, adicione o alecrim, o orégano, a cebolinha e o parmesão ralado. Com a ajuda de uma colher, misture bem para cobrir uniformemente as batatas com as ervas aromáticas.
Em uma tábua de corte ou superfície de trabalho, disponha duas fatias de bacon verticalmente, sobrepondo-as. Coloque sobre elas as fatias de batata, uma sobre a outra. Enrole suavemente o bacon para formar uma rosa.
Coloque as rosas em uma forma de cupcakes untada ou em forminhas e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 20 minutos cobertas com papel alumínio, e depois 20 minutos descobertas, até dourar. Sirva morno e bom apetite!
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