Os biscoitos natalinos de massa quebradiça são fáceis de fazer e bonitos de ver. O Natal está chegando e você está pensando em presentes originais? Você pode pensar em dar aos seus amigos e parentes esses simpáticos biscoitos. Rápidos de fazer, você poderá decorá-los junto com seus filhos, será muito divertido. Crocantes e de sabor delicado, conquistarão todos os paladares!
Não perca a coleção Biscoitos de Natal
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Sazonalidade: Inverno
Ingredientes
- 1 gema
- 250 g farinha 00
- 150 g manteiga
- 100 g açúcar
- 1 pacote vanilina
- raspas de limão
- 1 pitada sal
- lápis alimentares em gel coloridos
- q.b. estrelinhas coloridas
Ferramentas
- Forminhas
Etapas
Para fazer os biscoitos natalinos de massa quebradiça, em uma tigela, despeje a farinha, adicione o sal e a manteiga gelada cortada em pedaços. Misture até obter uma mistura arenosa.
Adicione a gema, o açúcar, a vanilina (ou as raspas de limão) e misture. Deve resultar em uma mistura homogênea, se no início você perceber que não está misturando rapidamente, não desanime e continue a incorporar os ingredientes. Resultará em uma massa muito lisa e compacta. Forme uma bola, cubra-a com filme plástico e deixe descansar na geladeira por uma hora.
Depois do tempo de descanso, com a ajuda de um rolo de massa, amoleça a massa quebradiça e faça biscoitos com os cortadores apropriados: em forma de boneco de neve, bolinhas e árvores de Natal, ou em forma de estrelas.
Asse no forno já quente a 180°C por 15 minutos, até dourar. Uma vez prontos, coloque-os em uma grade para esfriar.
Decore os biscoitos com os lápis em gel alimentares, dando asas à imaginação. Os biscoitos serão bons por uma semana, se armazenados em uma caixa ou em um pote de biscoitos.
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