As taças de morango com mousse de limão são uma ideia simples e rápida para saborear um lanche ou fazer em poucos minutos uma sobremesa de colher super simples!
Pessoalmente, adoro os morangos e quando chega a sua temporada, além de comê-los como fruta no café da manhã, lanche e sobremesa, faço muitos doces e docinhos, e este é definitivamente muito rápido!
Limão e morango combinam muito bem assim como chocolate e morango, e se preferir acompanhar a fruta com um creme mais encorpado, pode preparar o creme chantilly ou o creme de limão, deixo as receitas para você…
CREME CHANTILLY À ITALIANA
CREME DE LIMÃO
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TAÇAS DE MORANGO COM MOUSSE DE LIMÃO
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA TAÇAS DE MORANGO COM MOUSSE DE LIMÃO
- 250 g Leite condensado (adoçado)
- 2 Limões suco e raspas
- 200 g Creme de leite fresco
- 18 Biscoitos Digestive
- 3 colheres Açúcar de confeiteiro (se usou o leite condensado adoçado, omita)
- 30 Morangos
Ferramentas RECEITA TAÇAS DE MORANGO COM MOUSSE DE LIMÃO
- Copos
Preparação Receita Taças de Morango com Mousse de Limão
• Em uma tigela bata o creme de leite fresco e coloque na geladeira.
Extraia o suco dos limões orgânicos ou não tratados.
Em uma tigela, coloque o leite condensado e adicione o suco dos limões.
Misture tudo com a batedeira elétrica e quando engrossar pare de bater.
• Incorpore delicadamente o creme de leite batido com uma espátula flexível e com movimentos de baixo para cima para não perder a leveza do creme.
• Adicione também parte das raspas de limão e misture novamente.
• Pegue os copos ou as taças e esmigalhe em cada uma parte dos biscoitos Digestive.
Agora coloque parte dos morangos lavados, secos e cortados em fatias.
Coloque parte do creme de limão que você adoçou ou não, dependendo do tipo de leite condensado que usou.
• Repita as camadas e por último adicione um pouco mais de raspas.
Mantenha fresco até o momento de provar as taças de morango com mousse de limão!
Bom apetite!
Annalisa
