O bolo Pão dos Anjos eu acho que não precisa de explicações especiais porque leva o nome de uma empresa muito famosa que certamente todos conhecemos pela fama e qualidade! O primeiro pacotinho de fermento com baunilha Pão dos Anjos nasceu em 1932 por obra do senhor Ettore Riccardi, responsável pelo primeiro laboratório e pelos sucessos progressivos que aumentaram ao longo dos anos…
O bolo Pão dos Anjos de baunilha é um doce simples de fazer, adequado para toda a família e perfeito para o café da manhã, porque tem um sabor delicado que pode ser acompanhado com compotas e geleia.
Os ingredientes do bolo são aqueles necessários para fazer bolos caseiros e muito perfumados, e a receita do bolo Pão dos Anjos começa com a mistura de manteiga e açúcar para depois adicionar gradualmente os outros ingredientes simples.
Mas sigam-me que vou preparar a receita!
Existem outros bolos FAMOSOS no blog que trazem o nome célebre de pessoas e/ou locais e entre muitos agora eu lembro vocês: 
Bolo BAROZZI 
Bolo SACHER
Bolo DE SANTIAGO
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BOLO PÃO DOS ANJOS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: forma 22/24 cm
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA BOLO PÃO DOS ANJOS
- 150 g Manteiga
- 150 g Açúcar
- 3 ovos médios
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
- 150 g Farinha 00
- 200 g Fécula de batata (Pão Anjos)
- 1 pacotinho fermento para bolos (Pão Anjos)
- 1 pitada sal
Ferramentas RECEITA BOLO PÃO DOS ANJOS
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- Forma para bolo
- Batedeiras
Preparo RECEITA BOLO PÃO DOS ANJOS
Trabalhe a manteiga em temperatura ambiente até ficar cremosa e adicione aos poucos o açúcar. Depois adicione os ovos, inserindo o segundo na massa apenas depois de ter misturado o anterior.
Adicione agora o extrato de baunilha e o sal.
Peneire a farinha com a fécula de batata e com o fermento para bolos Pão dos Anjos.
Misture bem incorporando todos os ingredientes do BOLO dos Anjos para obter uma mistura cremosa e fluida.
Despeje a massa do bolo macio Pão dos Anjos em uma forma com fundo removível e previamente forrada com papel manteiga.
Nivele bem e coloque no forno já aquecido a 170°C forno estático por cerca de 50 minutos, e como sempre, faça o teste do palito.
Como podem ver, a receita do BOLO é muito simples e após o tempo deixe esfriar, depois desenforme o doce.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva à mesa este delicado e delicioso Bolo em FORMA!
Annalisa
Dicas e notas
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