A torta Pão dos Anjos acho que não precisa de explicações específicas porque leva o nome de uma empresa muito famosa que certamente todos conhecemos por fama e qualidade! O primeiro pacotinho de fermento baunilhado Pão dos Anjos nasceu em 1932 por obra do senhor Ettore Riccardi, criador do primeiro laboratório e dos sucessos progressivos que aumentaram ao longo dos anos…
A torta Pão dos Anjos à baunilha é um doce simples de fazer, adequado para toda a família e perfeito para o café da manhã, porque tem um sabor delicado que pode ser acompanhado também com geleias e marmelada.
Os ingredientes da torta são aqueles necessários para fazer bolos caseiros e muito perfumados e a receita da torta Pão dos Anjos começa com a mistura de manteiga e açúcar e, em seguida, adiciona-se gradualmente os outros ingredientes simples.
Mas sigam-me que vamos preparar a receita!
Existem outros bolos FAMOSOS no blog que trazem um nome célebre de pessoa e/ou localidade e entre muitos agora lembro vocês de:
BOLO BAROZZI
BOLO SACHER
BOLO DE SANTIAGO
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BOLO PÃO DOS ANJOS
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: forma 22/24 cm
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes RECEITA BOLO PÃO DOS ANJOS
- 150 g Manteiga
- 150 g Açúcar
- 3 ovos médios
- 1 colher de chá Extrato de baunilha
- 150 g Farinha 00
- 200 g Fécula de batata (Pane Angeli)
- 1 pacotinho fermento para bolos (Pane Angeli)
- 1 pitada sal
Ferramentas RECEITA BOLO PÃO DOS ANJOS
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- Forma para bolo de buraco
- Batedeiras planetárias
Preparação RECEITA BOLO PÃO DOS ANJOS
Trabalhe a manteiga em temperatura ambiente tornando-a cremosa e adicione aos poucos o açúcar. Adicione então os ovos, colocando o segundo na massa apenas após ter misturado o anterior.
Adicione agora o extrato de baunilha e o sal.
Peneire a farinha com a fécula de batata e com o fermento para bolos Pão dos Anjos.
Misture bem, incorporando todos os ingredientes do BOLO dos Anjos para obter uma massa cremosa e fluida.
Despeje a massa do bolo fofo Pão dos Anjos em uma forma de fundo removível e previamente forrada com papel manteiga.
Nivele bem e leve ao forno pré-aquecido a 170°C forno estático por cerca de 50 minutos e, como sempre, confie na prova do palito.
Como você pode ver, a receita do BOLO é muito simples e, após o tempo, deixe esfriar, depois desenforme e retire o bolo.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva à mesa este delicado e delicioso Bolo em forma de Anel!
Annalisa
Conselhos e Notas
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