Esta é a clássica receita de “limpeza de geladeira” porque para cozinhar as penne integrais picantes e muito rápidas, eu simplesmente bati no mixer o que encontrei na geladeira, ou seja, uma mussarela, azeitonas recheadas picantes e uma pitada de orégano seco. Foi suficiente cozinhar a massa das ótimas penne da Barilla e refogá-las rapidamente na panela com este trito saboroso e realmente gostoso: um pouco de queijo parmesão se quiser, e pronto para servir!!!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Abri um canal de receitas aberto a todos e gratuito no WhatsApp, sem notificações e sem som, ao qual você pode se inscrever clicando no link aqui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e todo dia você poderá ler uma receita doce e uma salgada!
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
PENNE INTEGRAIS PICANTES E MUITO RÁPIDAS
A cozinha da ASI
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes da receita de Penne integrais picantes e muito rápidas
- 220 g mussarela (em trança)
- 20 azeitonas verdes recheadas (picantes)
- 320 g penne integrais (eu uso Barilla)
- 2 pitadas orégano seco
- a gosto azeite de oliva extra virgem
- a gosto Sal fino
- a gosto parmesão ralado
Ferramentas para receita de Penne integrais picantes e muito rápidas
#adv
- Panela de bordas altas
- Mixer
Preparo da Receita de Penne Integrais Picantes e Muito Rápidas
Para este prato simples e muito apetitoso, antes de tudo …
Coloque a panela com água e sal para cozinhar a massa. No mixer, bata a mussarela com as azeitonas verdes recheadas e picantes.
Junte agora o orégano e um pouco de azeite. Cozinhe as penne integrais conforme o tempo indicado na embalagem.
Despeje a mistura saborosa do molho recém-preparado em uma tigela. Escorra as penne integrais al dente e ainda úmidas, depois despeje sobre o molho.
Misture rapidamente e adicione o parmesão, integrando tudo.
Coloque generosamente nos pratos e sirva à mesa as penne integrais picantes e muito rápidas! Bom apetite!
Annalisa
Conselhos e notas
Usar a farinha integral é como voltar aos tempos passados, a uma alimentação menos refinada, rica em fibras. A farinha 00, muito usada na indústria, torna os amidos mais assimiláveis e as consequências são o aumento da glicemia e da insulina, fatores que ao longo do tempo podem favorecer várias patologias como obesidade e doenças metabólicas. Recomendo um prato principal muito rápido com PENNE AO CREME DE PRESUNTO
