Os bucatini com berinjela e mussarela são um prato muito saboroso e apetitoso para preparar neste período de verão.

Os bucatini são um tipo de massa longa que eu gosto muito e que sempre tenho na minha despensa porque são bem gordinhos e combinam perfeitamente com muitos tipos de molhos, mais ou menos elaborados.

As berinjelas são um vegetal fantástico hipocalórico de verão que pode ser preparado de diversas formas, de entrada a sobremesa, para fazer ótimos molhos para massas, tortas e acompanhamentos apetitosos!

A mussarela é um laticínio originário da Campânia que rapidamente se espalhou por todo o mundo.

Isso para dizer que os ingredientes deste rico primeiro prato de verão criam um ótimo equilíbrio de sabor e o prato é muito bom! Venha cozinhar comigo a receita dos bucatini com berinjela e mussarela??

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BUCATINI COM BERINJELA E MUSSARELA
A cozinha de ASI