Hoje strudel salgado apetitoso e fácil com ingredientes simples para um prato saboroso, para uma torta salgada que pode ser perfeita como refeição para o jantar!
Usei a palavra strudel que indica uma preparação doce rica e deliciosa para indicar que é enrolado em um recheio cremoso como o mais clássico doce de maçã!
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STRUDEL SALGADO APETITOSO E FÁCIL
A cozinha da ASI
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes STRUDEL SALGADO apetitoso e fácil
- 1 massa folhada pronta
- 500 g Batatas
- 70 g edamer
- 1 muçarela
- 50 g panceta
- q.b. cebolinha
- 2 colheres gergelim
- 1 colher Sementes de papoula
- 1 ovo
Preparação Receita Strudel salgado
Descascamos e cortamos em cubos as batatas.
Cozinhamos então na água fervente por cerca de 3/4 minutos.
Escorremos as batatas e deixamos amornar.
Cortamos em pedaços regulares a muçarela e em tiras o queijo edamer.
Desenrolamos a massa folhada pronta mantendo o papel manteiga da embalagem.
Colocamos sobre a massa os cubos de batatas misturados aos 2 queijos indicados.
Adicionamos agora a cebolinha picada e ajustamos o sal e a pimenta.
Fechamos o strudel de batatas e pincelamos com o ovo batido polvilhando tudo com as sementes de gergelim e de papoula.
Assamos o strudel salgado apetitoso e fácil em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30/35 minutos ou dependendo das características do seu eletrodoméstico.
Simples e gostoso, o strudel salgado com batatas é delicioso mesmo à temperatura ambiente… bom apetite!
Annalisa
