Olá amigos, hoje trago para vocês este delicioso bolo de cacau recheado com creme branco de avelã para preparar e saborear em um maravilhoso café da manhã ou lanche. Vai conquistar você na primeira mordida, super molhadinho no leite ou café da manhã. Abaixo você encontrará a receita..
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Porções: Para 4 pessoas e forma de 20 cm
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o bolo de cacau recheado com creme branco de avelã
- 2 ovos
- 150 g açúcar refinado
- 30 g cacau em pó sem açúcar
- 250 g farinha de trigo
- 90 óleo de girassol (Ou 120 g de manteiga)
- 80 ml leite (Ou 125 g de iogurte natural)
- 1 pacote fermento em pó
- 1 essência de baunilha (Ou 1 pacote de vanilina)
- 1 pitada sal fino
- 300 g creme branco de avelã (Ou creme de avelã branco)
Ferramentas
- 1 Tigela
- Batedeira elétrica
- 1 Forma de fundo removível
Passos para o bolo de cacau recheado com creme branco de avelã
Para preparar este maravilhoso bolo de cacau, bata em uma tigela por alguns minutos com a ajuda da batedeira elétrica os ovos, o açúcar refinado e a essência de baunilha. Adicione o óleo de girassol em fio e continue misturando, depois acrescente também o leite ou o iogurte. Peneire a farinha, o sal e o cacau em pó e adicione-os à mistura, mexendo com muito cuidado. Por último, adicione o fermento em pó e misture tudo. Unte e enfarinhe uma forma redonda de 20-22 cm e despeje metade da mistura, adicione colheradas ou com a ajuda de um saco de confeitar o creme branco de avelã e finalmente despeje o restante da massa.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180ºC por 35-40 minutos. Faça o teste do palito, desligue, retire do forno e deixe esfriar. Retire cuidadosamente o bolo da forma e coloque-o em um prato de servir. Sirva. Espero que gostem da minha última receita, até a próxima amigos.
CONSERVAÇÃO, DICAS E NOTAS
O bolo de cacau recheado com creme branco de avelã pode ser conservado em uma cúpula de vidro ou porta-bolo por 3-4 dias. Se você não conseguir encontrar o creme branco de avelã, pode simplesmente usar a Nutella.
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