A omelete de atum e salsa é uma omelete que resolve um almoço rápido, ou um prato único, talvez acompanhando com uma salada e agradará a todos.
Muito simples, de preparar até de última hora!!!
Basta ter ovos, atum, salsa, alho e sal e está feito!!!
Não sei se em suas casas a omelete é apreciada como na minha, mas mesmo preparada simplesmente com ovos, ou com cebola… todos ficam contentes!
Eu preparo também para o lanche escolar do meu filho, já que ele sai tarde da escola, então o lanche é quase um almoço… infelizmente muitas vezes é assim, ou ele almoça tarde em casa.
Se quiser que a omelete fique mais fofa, adicione parmesão, eu prefiro assim e não coloquei.
Então experimentem também e será um sucesso à mesa, todos vão adorar!
Aguardo suas fotos se replicarem esta ou outras receitas no meu blog, se desejarem colocarei suas fotos em minha página do Facebook em seu nome.
Kcal 480 aproximadamente por pessoa
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogo baixo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para realizar a Omelete de atum e salsa
- 4 Ovos
- 2 dentes Alho
- a gosto Salsa (fresca picada ou seca)
- a gosto Sal
- 160 g Atum em óleo (escorrido)
- 2 colheres de sopa Azeite de oliva extra virgem
- 2 colheres de sopa Parmesão (opcional)
Preparação da Omelete de atum e salsa
Em uma frigideira antiaderente, coloque o atum escorrido e cozinhe em fogo baixo por um par de minutos, desfiando-o.
Enquanto isso, bata os ovos, adicione sal, salsa e os alhos picados, misturando bem tudo.
Adicione o atum já pronto aos ovos, bata bem….
………..coloque o azeite extra virgem na frigideira, aqueça e despeje a mistura de ovo e atum.
Cozinhe a omelete em fogo médio baixo, primeiro de um lado e depois do outro.
Coloque no prato e sirva.
